读特客户端·打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：新闻网2022年7月27日讯（记者 牛耘 翁瑞峰 实习记者 邝煦帆）“星期三查餐厅，让打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：人吃得更放心。”为提升食品安全的管理水平、保障打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：餐饮的食品安全，本期“星期三查餐厅”来到龙岗区的COCO Park，对老佛爷铜炉蛙锅和西关老阿婆·牛腩牛杂煲两家餐厅的食品安全情况进行突击检查。

龙岗区人大代表陈曦参与了本次行动，抽选了本次检查的餐厅。经检查发现，两家餐厅均存在个别卫生问题需要改善。

龙岗区人大代表陈曦抽选本次检查餐厅。

老佛爷铜炉蛙锅：员工违规佩戴首饰、垃圾桶未加盖等问题需整改

根据疫情防控要求，所有人员进入餐厅前需要进行消毒、测温、登记。执法人员检查了该餐厅员工的健康码，均有24小时核酸，符合防疫要求。

进入餐厅前需要消毒、测温、登记。

执法人员检查该餐厅员工健康码。

在后厨，工作人员介绍该餐厅的牛蛙处理流程，该餐厅有专门的水产类清洗池区分处理，符合食品安全规定。

该餐厅的水产类清洗池。

该餐厅后厨的门未添加挡鼠板，垃圾桶也缺少盖子，处于敞开状态。执法人员建议尽快整改，减少污染食材的可能。

后厨门应添加挡鼠板。

后厨垃圾桶应加盖。

在该餐厅的洗消间，执法人员建议为消毒后的餐具添加门帘，避免餐具暴露在空气中，受到二次污染。在该餐厅的保洁柜中，存在员工个人物品与餐具混放的情况，不符合食品安全规定。

消毒后的餐具暴露在空气中。

员工个人物品与保洁柜中餐具存放在一起。

检查过程中，执法人员注意到，后厨有位员工佩戴了首饰，不符合要求，当场要求该员工取下首饰，避免污染菜品。

后厨员工违规佩戴首饰。

西关老阿婆·牛腩牛杂煲：食材标签清晰，卫生问题需注意

执法人员一行来到第二家餐厅——西关老阿婆·牛腩牛杂煲。该餐厅同样重视疫情防控，要求每一位顾客进行测温和登记。

该餐厅员工为执法人员进行测温登记。

在该餐厅的调料区，工作人员介绍，该餐厅的调料均为少量多次备货，确保食材新鲜。执法人员提醒该餐厅，应引导顾客戴口罩取调料，确保疫情防护到位。

该餐厅调料区。

在该餐厅的开放式厨房，后厨工作人员演示牛腩制作流程。制作过程中，食材紧挨砂锅放置。执法人员建议将食材远离碳火，做好卫生防尘工作。

碗中食材易受到炭火污染。

半成品冰柜中的食材分类摆放，使用时间和到期时间标识齐全。执法人员对此表示肯定。但在保洁柜中同样出现了员工个人物品和餐具混放情况，需要整改。

冰柜中食材分类情况良好，标识清晰。

保洁柜内存在员工个人物品和餐具混放情况。

人大代表陈曦：疫情防控保安全，我们对餐饮业有信心

“蓝马甲”快检人员也来到现场，共对两家餐厅抽查了10批次食材，检查结果全部合格，均为阴性。

“蓝马甲”快检人员对食材进行抽检。

打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市市场监督管理局龙岗监管局执法人员陈运奇对本次行动做出总结。他指出，在本次检查中，两家餐厅总体情况良好，但仍有卫生防护不到位、员工个人物品与餐具混放的问题，因此两家餐厅的食品安全量化等级均为B级，后续也将持续跟进，确保商家整改到位。

打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市市场监督管理局龙岗监管局执法人员陈运奇总结本次行动。

“看到这两家餐饮店在防疫方面都管控得很好。这首先保证了消费者的安全，也保护了经营者自身的安全。”龙岗区人大代表陈曦分享参与本次行动的感受时表示，“餐厅保障了安全、卫生、健康，消费者只需要做好自身的防疫措施就可以了。”

龙岗区人大代表陈曦分享参与本次行动的感受。