读特客户端·打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：新闻网2022年9月28日讯（记者 胡津玮 翁瑞峰 袁征一方 曾思达 叶梅）为切实保障辖区广大师生食品安全，严守校园食品安全底线，9月28日上午，打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市市场监督管理局食品经营处、坪山监管局联合打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：新闻网开展“星期三查餐厅”透明执法行动，来到位于坪山区的打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：技术大学，对这里新启用的学生食堂进行食品安全突击检查。

打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：技术大学校园

后厨整体情况良好，散装调味料未加贴标签等问题需改进

在检查现场，执法人员按照餐饮操作流程，对该校园食堂的食品原材料进货查验、仓库储存管理、食品加工操作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生、从业人员健康管理、索证索票、食品留样等各环节开展了全方位检查。

经检查，该校南区食堂整体情况良好，食品安全管理制度较完善，索证索票较齐全。后厨各类刀具砧板有专门的存放柜进行分类，并进行颜色区分管理；加工间内，清洗池以清洗对象进行划分；主食仓库内，大米、面粉等均隔墙离地存放。

后厨刀具存放整齐，并进行颜色管理。

清洗池以清洗对象进行划分。

大米、面粉等均隔墙离地存放。

后厨冰柜内的原材料均有相应标签标识，并清晰标注了品名、生产日期以及到期日；留样柜内，近两天的菜品均有足量保留，以便在发生食品安全事故时追踪溯源。

冰柜内的原材料有相应标签标识。

执法人员正在对面点间的原材料进行检查。

留样冰箱内，样品均贴有相应标签，记录品名、留样时间、留样重量、留样人等信息。

在面点间，执法人员重点检查了食品添加剂的使用情况。他指出，食品添加剂应专人专柜管理，该食堂的食品添加剂管理相对规范。但有一包已开封的酵母没有密闭保存，执法人员要求尽快处理。

执法人员查看食品添加剂使用情况。

在操作区，散装调味料未加贴标签。执法人员建议加上相应标签，以防从业人员误操作；同时他提醒，原材料如非正在使用，最好用保鲜膜覆盖。此外，操作区存放的两桶面粉也未添加相应的标签标识，执法人员要求尽快添加。

散装调味料未加贴标签。

两桶面粉未添加相应的标签标识。

行动过程中，执法人员委托第三方检测机构对蔬菜、鸡肉、鸡蛋等8批次食材开展快检，检测结果均合格；对食品安全管理员进行现场食品安全知识抽考，成绩为100分，考试通过。

快检人员介绍检测情况。

食品安全员在抽考中得分100分。

执法人员对食堂的管理制度、人员健康证、应急管理等进行检查。

执法人员对原材料索证索票进行检查。

执法人员：首次评级为A级，将督促细节问题整改

打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市市场监督管理局坪山监管局执法人员郭新辉对本次行动进行总结。他表示，从检查总体情况来看，该食堂各项食品安全制度较为健全，人员定岗定责，从业人员健康管理台账和索证索票资料齐全，餐饮服务食品安全操作规范落实情况较好，但也发现个别细节问题，如食品添加剂未密封存放、散装调料未加贴标签、留样标签要素不全、地漏盖板存在锈渍等。执法人员要求学校食堂立即整改，并限期提交整改报告。

打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市市场监督管理局坪山监管局执法人员郭新辉总结本次行动。

据悉，由于该食堂刚启用不久，尚未进行量化等级评定。经本次检查，该食堂食品安全量化等级被评为A级。

执法人员进行量化评分。

接下来，坪山监管局将通过日常监管、“明厨亮灶”视频巡查、食品安全抽检和各类专项行动，强化对辖区校园食堂、集体供餐单位和校园周边食品经营单位的监管，进一步压实食品安全主体责任，督促相关餐饮单位不断提升从业人员综合素质和餐饮服务水平，确保辖区广大人民群众“舌尖上的安全”。