临近中午,在出餐口,记者看到工作人员正在装配当天餐食。企业负责人表示,出餐口采取“人货分离”的方式,避免交叉污染,保障食品安全。每辆餐车装配后均贴有封条,运送至学校后方可撕开;若中途撕毁,则该车所运餐食不可食用。
出餐口实现“人货分离”